Împărtășirea este grijulie!
Acțiune
Tweet
Acțiune
Metabolismul corpului nostru pare să favorizeze caloriile din alimentele neprocesate – cum ar fi cereale integrale, fructe proaspete și legume, conform unui studiu fascinant citat în revista Cooking Light din aprilie. Studiul realizat anul trecut de un profesor de nutriție la Kansas State University a constatat că nu toate caloriile pot fi egale: „Corpul poate arde calorii din alimente întregi mai bine decât caloriile din alimente procesate precum Twinkies.” Prin urmare, consumul de alimente întregi față de alimente procesate poate oferi de fapt metabolismului tău un impuls frumos!
Cercetătorii au hrănit oamenii două mese cu același număr de calorii; Singura diferență a fost cât de mult a fost procesat mâncarea. Grupa A a primit sandvișuri făcute cu brânză reală pe pâine cu cereale integrale; Grupul B a făcut cu brânza procesată pe pâine albă cu fibră. Rezultatele, publicate în Food & Nutrition Research, au constatat că masa procesată a scăzut rata termogenezei induse de dietă-numărul de calorii pe care le ardeți atunci când mâncați și digerați-cu aproape 50% în comparație cu masa făcută cu alimente întregi.
Iată câteva alimente sau gânduri întregi: în timp ce caloriile arse dintr -un singur sandwich pot fi mici, această creștere a metabolismului cauzată de alimentele întregi ar putea reprezenta aproximativ 10% din cheltuielile zilnice de calorii ale unei persoane tipice. Cu alte cuvinte, consumul de alimente întregi față de alimente procesate ar putea însemna diferența dintre pierderea sau câștigarea a aproximativ zece kilograme într -un an, respectiv!
Echilibrarea energiei și a energiei este esențială pentru rezolvarea crizei obezității, dar numărarea caloriilor poate fi obositoare și, cel mai probabil, nu este răspunsul real. O abordare mai bună este abordarea Whole Foods, deoarece americanii trebuie, de asemenea, să crească aportul unei liste lungi de nutrienți, inclusiv fibre, potasiu, calciu și vitamina D, care sunt asociate cu alimentele întregi. Mâncarea mai multor fructe, legume și cereale integrale oferă acei nutrienți într-o formă care poate deține și un avantaj de ardere a caloriilor.
Suspectă înrudită copilul tău are o tulburare alimentară? Întrebați -i dentistul
Luați conducerea de la lumina roșie, lumina verde, mâncați corect, ceea ce încurajează fructele și legumele la fiecare masă, cu accent pe alegerea alimentelor întregi. Așadar, scoateți acele chipsuri procesate și alegeți în schimb un măr sau niște căpșuni!
Despre acest autor
Joanna Dolgoff, M.D. este un medic pediatru, expert în obezitate pentru copii și autor al luminii roșii, lumină verde, mănâncă dreapta (Rodale, 2009). Programul de pierdere în greutate al copilului și adolescenților Dr. Dolgoff () a fost prezentat pe WABC News, WNBC News, FOX 5 Morning Show, My9 News și WPIX News. De asemenea, a filmat piese cu The Today Show și Extra, este un blogger oficial pentru The Huffington Post și este medicul oficial pentru Camp Shane, cea mai mare tabără de pierdere în greutate din țară. Copiii din 45 de state diferite pierd în greutate cu programul online de pierdere în greutate al Dr. Dolgoff () .dr. Dolgoff a participat la Universitatea Princeton și la Școala de Medicină din NYU și și -a încheiat rezidența pediatrică la Spitalul de Copii Presbiterieni din Columbia din New York. Este un coleg de bord al Academiei Americane de Pediatrie și un fost instructor de fitness certificat. Dr. Dolgoff locuiește în Roslyn, NY, împreună cu soțul ei și cei doi copii, cu vârste între 4 și 7 ani.
Link către această postare: Toate caloriile sunt create egale?
0/5
(0 recenzii)
Împărtășirea este grijulie!
Acțiune
Tweet
Acțiune